RU 
EN 
DE 
PT 
JA 
ES 
IT 
 |
Your food & beverage production facility is audited annually for 3A/GMP hygiene compliance, and standard safety fencing with hard-to-clean gaps and crevices can cause you to fail critical health inspections. Don’t let low-quality guarding solutions become a source of cross-contamination and food safety risk in your production lines. |
Why Standard Guarding Fails In Food & Beverage Production Facilities
Типовые сварные или дешевые модульные ограждения не рассчитаны на соответствие строгим гигиеническим требованиям пищевого производства, что создает скрытые риски загрязнения и проблемы с соблюдением нормативов.
Скрытые щели задерживают остатки пищи и бактерии.
Стандартные ограждающие системы имеют множество зазоров и щелей в основаниях столбов, местах соединения панелей и точках крепления фурнитуры, которые улавливают пищевые остатки, сахар и другие органические материалы в процессе производства.
* **Проблема:** Застрявшие остатки пищи со временем разлагаются, способствуя размножению бактерий и плесени, которые могут загрязнить производственную среду и привести к отзыву продукции или неудачным санитарным проверкам. Эти скрытые участки чрезвычайно трудно полностью очистить во время обычной санитарной обработки, что требует трудоемкой разборки для тщательной очистки на регулярной основе.
Пористые покрытия впитывают остатки пищи и чистящие химикаты
Низкокачественные порошковые покрытия, используемые на типовых ограждениях, являются пористыми, впитывая остатки пищи, масло и агрессивные чистящие химикаты, обычно используемые на предприятиях пищевой промышленности.
* **Проблема:** Впитанные остатки со временем вымываются, загрязняя пищевые продукты и создавая постоянные проблемы с качеством. Пористое покрытие также обесцвечивается и быстро разрушается при регулярном воздействии кислых и щелочных моющих растворов, что требует частой перекраски или замены секций забора.
Открытые аппаратные проекты накапливают мусор и служат убежищем для вредителей
Стандартные дверные петли, защелки и направляющие системы имеют открытую конструкцию, которая накапливает пищевые отходы и создает места укрытия для вредителей, таких как тараканы и грызуны.
* **Проблема:** Активность вредителей в вашей производственной зоне может привести к немедленному закрытию санитарными инспекторами и дорогостоящим отзывам продукции. Открытое оборудование также накапливает пищевые отходы, которые со временем затвердевают, затрудняя регулярную уборку и создавая благоприятную среду для размножения бактерий.
Mdfence Hygienic Guarding Solutions For Food & Beverage Manufacturing
Полностью герметичная конструкция исключает все места скопления пищи
Наша гигиеническая система Mdfence имеет полностью герметичную конструкцию без зазоров и щелей, которые могут задерживать остатки пищи, что облегчает очистку и устраняет точки роста бактерий.
Все основания стоек оснащены полностью герметичными гладкими крышками, которые предотвращают скопление мусора вокруг напольных анкеров. Соединения панелей выполняются с помощью заподлицо установленных монтажных кронштейнов без зазоров, что исключает образование щелей между панелями и стойками. Все сварные швы на элементах каркаса зачищены до гладкости и полностью герметизированы во избежание скопления мусора.
* **The Logic:** Food & beverage customers using our Mdfence hygienic system report a 90% reduction in cleaning time for their fencing system and zero failed health inspections related to guarding contamination.
Безопасное для пищевых продуктов покрытие устойчиво к химическим веществам и предотвращает перекрестное загрязнение.
Наше наносимое на заводе безопасное для контакта с пищей порошковое покрытие соответствует требованиям FDA для прямого контакта с пищей, является непористым и обладает высокой устойчивостью ко всем распространенным химическим веществам, используемым в производстве продуктов питания, включая едкие моющие средства, кислоты и дезинфицирующие средства.
Сверхгладкое покрытие предотвращает прилипание остатков пищи к поверхности, что позволяет быстро и легко очищать её с помощью стандартной мойки под давлением или пенообразующих систем очистки. Покрытие не образует пузырей, не отслаивается и не меняет цвет даже при ежедневном воздействии агрессивных чистящих средств, сохраняя чистый и гигиеничный вид на протяжении десятилетий.
* **Логика:** Наше гигиеническое покрытие прошло испытания и сертифицировано на соответствие санитарным стандартам 3-A для оборудования по переработке пищевых продуктов, с предоставлением полной документации о соответствии для ваших санитарных проверок.
Герметичное оборудование предотвращает укрытие вредителей и упрощает очистку.
Все дверные петли, защелки и направляющие системы нашего гигиенического ограждения полностью герметизированы и имеют гладкие, легко моющиеся поверхности, которые предотвращают скопление мусора и образование мест укрытия для вредителей.
* **Индивидуальные решения для доступа:** Мы разрабатываем индивидуальные точки доступа для каждой зоны вашего предприятия по производству продуктов питания: от зон приема сырья до производственных линий и зон упаковки готовой продукции. Мы предлагаем полностью герметизированные двери для зон с повышенными требованиями к чистоте, быстродействующие рольставни для точек перемещения с высокой нагрузкой и нержавеющую стальную фурнитуру для влажных производственных сред.
Распашная дверь из нержавеющей стали для влажных производственных зон. |
Широкая раздвижная дверь для перемещения паллетированных материалов. |
* **Доступен вариант из нержавеющей стали:** Для экстремально влажных или агрессивных сред, таких как переработка морепродуктов или производство напитков, мы предлагаем полную конструкцию из нержавеющей стали 304 для всех компонентов, что обеспечивает максимальную коррозионную стойкость и гигиенические характеристики.
By choosing Mdfence hygienic modular safety fencing for your food & beverage production facility, you eliminate the biggest food safety risks of standard guarding solutions. You get an easy-to-clean, 3A-compliant guarding system that reduces sanitation time, eliminates contamination risks, and helps you pass all health inspections with flying colors.
Frequently Asked Questions (for Food & Beverage Manufacturing Applications)
В: Сертифицирована ли ваша система ограждений для использования в среде производства продуктов питания?
Да, наша гигиеническая система ограждений сертифицирована на соответствие санитарным стандартам 3-A для оборудования пищевой промышленности, с покрытием, безопасным для пищевых продуктов и соответствующим требованиям FDA, которое допускает прямой контакт с пищевыми продуктами. Мы предоставляем полную документацию о соответствии для ваших проверок здоровья и аудитов GMP.
Вопрос: Можно ли мыть вашу систему с помощью мойки высокого давления и пенных моющих средств?
Да, наша полностью герметичная конструкция и непористое покрытие предназначены для выдерживания регулярных процедур мойки под высоким давлением и пеноочистки без повреждений или проникновения воды. Все герметизированное оборудование имеет рейтинг IP65 по водостойкости, что подходит для влажных производственных сред.
Вопрос: Предлагаете ли вы компоненты из нержавеющей стали для агрессивных сред?
Да, мы предлагаем полную конструкцию из нержавеющей стали 304 или 316 для всех компонентов, что идеально подходит для сильно коррозионных сред, таких как переработка морепродуктов, производство кисломолочных продуктов и зоны приготовления рассола.
В: Имеются ли в вашей системе зазоры, через которые могут проникнуть вредители?
Нет, наша полностью герметичная конструкция с уплотнительными дверями и плотными зазорами панелей устраняет все промежутки размером более 2 мм, предотвращая проникновение вредителей в охраняемые производственные зоны. Гладкая герметичная конструкция также устраняет все места укрытия насекомых и грызунов.
В: Как долго ваше покрытие выдерживает ежедневную химическую чистку?
Наше порошковое покрытие, безопасное для пищевых продуктов, имеет гарантию 10 лет на отсутствие вздутия, отслаивания или обесцвечивания даже при ежедневном воздействии агрессивных моющих средств для пищевого производства, что значительно превосходит по долговечности стандартное порошковое покрытие, которое в таких условиях обычно разрушается за 1–2 года.
